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Calcolo del numero di avogadro: Simulazione di esame ammissione a medicina ( formato pdf)

VOTO: 6 Appunto inviato da alemnr

1 Le molecole sono
a) Atomi uniti da legami chimici b) Atomi accoppiati sempre a 2 a 2
c) Atomi accoppiati almeno a 3 a 3 d) Particelle elementari subnucleari
e) Atomi di elementi sempre diversi uniti da legami chimici
2 I grassi sono
a) Sostanze nutritive energetiche b) I costituenti delle proteine
c) Sostanze che producono solo le piante d) Costituenti degli enzimi
e) Polimeri i cui monomeri sono gli amminoacidi
4 Gli enzimi sono
a) Sostanze nutritive contenute solo nei vegetali b) Sostanze che servono a sbiancare il bucato
c) Catalizzatori meccanici d) Catalizzatori biologici
e) Sostanze organiche contenute nelle marmitte catalitiche
5 Il colesterolo
a) E’ un grasso utile contro l’arteriosclerosi b) E’ un grasso vegetale idrogenato
c) E’ uno zucchero a 6 atomi di carbonio d) E’ un grasso che contiene legami insaturi
e) E’ un grasso responsabile dell’arteriosclerosi
6 La cellulosa differisce dall’amido
a) Perché l’amido crudo è digeribile mentre la cellulosa deve essere sottoposta a cottura
b) Perché l’amido è commestibile mentre la cellulosa no
c) Perché l’amido cotto è digeribile e la cellulosa no
d) Perché l’amido crudo non è commestibile mentre la cellulosa si
e) Perché l’amido si trova nei cereali mentre la cellulosa nelle piante commestibili
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