fermentazione, trovati 110 appunti testuali Cerca fermentazione anche in: Podcast, Enciclopedia
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La fermentazione
La fermentazione alcolica.La panificazione.Schema della panificazione.Il vino.La birra.(formato word 3 pg)
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La fermentazione
Breve descrizione della fermentazione. (file.doc, 2 pag)
TAG:fermentazione alcolica, acido lattico, ossigeno, glicolisi vedi appunto » -
La fermentazione
Descrizione di un esperimento volto all'osservazione di un processo di fermentazione (file.doc, 2 pag)
TAG:fermentazione, alcol etilico, zucchero vedi appunto » -
Fermentazione dei saccaromiceti
Esperienza di laboratorio sulla fermentazione dei saccaromiceti e osservazione del variare della reazione in funzione della temperatura. (3 pg - formato word)
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FERMENTAZIONE-RESPIRAZIONE
Osservazione del processo di respirazione e di fermentazione alcolica, mediante l’utilizzo del lievito di birra che agisce sul glucosio.
TAG:lievito di birra, fermentazione alcolica, acido folico vedi appunto » -
Biotecnologie: Fermentazione e Produzione Di Antibiotici
Riassunto sulla fermentazione, antibiotici, animali transgenici, mappe genetiche, colture in vitro.
TAG:biotecnologia, fermentazione, seconda guerra mondiale vedi appunto » -
la fermentazione
relazione di un esperimento riguardante la fermentazione
TAG:fermentazione, gas, vetro, palloncino vedi appunto » -
Fermentazione alcolica
Breve spiegazione della fermentazione alcolica che si verifica nelle sostanze organiche per azione di vari enzimi
TAG:fermentazione alcolica, enzima, sostanza organica vedi appunto » -
La Fermentazione
Elaborato che tratta in maniera approfondita il tema della fermentazione
TAG:fermentazione, fermentazioni, microbiologia vedi appunto » -
Fermentazione del lievito
Esperienza di laboratorio sulla fermentazione del lievito. (1 pg - formato word)
TAG:lievito, fermentazione vedi appunto » -
Fermentazione
Fermentazione e glicosi, fermentazione nei microorganismi, fermentazione nei tesuti animali(formato word pg 2)
TAG:energia vedi appunto » -
F.M.L. - Fermentazione malolattica
La fermentazione malolattica del vino. Le trasformazioni del vino provocate dalla fermentazione malolattica. Controllo fermentazione malolattica
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La fermentazione e la respirazione
Brevi appunti sui fenomeni della fermentazione e respirazione (Ciclo di Krebs). (1 pg - formato word)
TAG:ossidazione vedi appunto » -
la fermentazione e la respirazione
La fermentazione e la respirazione
TAG:ossidazione vedi appunto » -
La Fermentazione: Relazione di laboratorio
La fermentazione è la reazione chimica che avviene in assenza di ossigeno, mediante la quale il saccarosio viene demolito e trasformato in alcol etilico (etanolo). Nei prodotti finali della fermentazione il grado zuccherino si abbassa notevolmente, pari al 20%.
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