Quasi tutti gli animali hanno un sistema di canali all’interno dei quali scorre il sangue; questo fluido ha il compito di distribuire ossigeno e molecole nutritive a tutte le cellule dell’organismo e di portare via materiali di rifiuti prodotte dalle cellule durante le loro attività metaboliche . Questo meccanismo è molto complesso, e tutto parte dall’azione pompante del cuore.
In tutti gli animali più evoluti il sistema circolatorio, detto anche cardiovascolare , è costituito da un cuore e dai vasi sanguigni in cui scorre il sangue .
Il cuore imprime al sangue una pressione tale da farlo scorrere attraverso i vasi ,costituiti da vene e arterie , che si ramificano fino a divenire capillari ovvero vasi tanto piccoli da potersi insinuare all’interno delle singole cellule.
Nell’uomo il sistema circolatorio comprende due diverse reti di vasi sanguigni :
- La circolazione sistemica in cui il sangue ricco di ossigeno va dal cuore ai tessuti tramite le arterie e quello povero di ossigeno ritorna al cuore tramite le vene
- La circolazione polmonare in cui il sangue ricco di anidride carbonica va dal cuore ai polmoni tramite le arterie polmonari e ritorna ricco di ossigeno dai polmoni tramite le vene polmonari.
Quasi il 55 % del sangue è formato da un liquido detto plasma , il restante 45 % comprende elementi figurati come globuli bianchi, globuli rossi e piastrine(Gli elementi figurati vengono prodotte dal midollo osseo ).
Il plasma è costituito da acqua e da numerose sostanze organiche e inorganiche , in questa soluzione si trovano numerosi ioni essenziali per quasi tutti i processi vitali delle cellule; il plasma contiene inoltre diverse molecole proteiche come l’albumina , il fibrinogeno e le globuline.
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