Note su: dipendenza della viscosità dalla temperatura, tensione di vapore, legge di henry, soluzioni elettrolitiche, leggedi coulomb, grado di dissociazione, legge di ohm, legge di kohlraush (4 pagine formato doc)
Allo stato liquido, le particelle sono in continuo movimento, anche se limitato rispetto al caso dei gas, in particolare si osserva un movimento caratteristico delle particelle a zig zag, chiamato moto Browniano.
I liquidi presentano alcune proprietà caratteristiche:
- Isotropia - i liquidi hanno le stesse proprietà fisiche qualunque sia la direzione in cui esse vengono misurate (a parte i cristalli liquidi).
- Fluidità - i liquidi non hanno forma propria ma si adattano a quella del recipiente incui sono contenuti.
- Facile diffusione reciproca - si verifica quando due liquidi sono posti a contatto.
- Liquidi ionici, che sono costituiti da ioni.
- Liquidi molecolari, che sono costituiti da molecole. Un ulteriore divisione di questi tipi di liquidi molecolari permette di distinguerli in:
- Liquidi molecolari semplici → tra le molecole esistono soltanto forze di van der Waals
- Liquidi molecolari con legami a idrogeno → le interazioni tra loro si hanno con legami a idrogeno
DIPENDENZA DELLA VISCOSITA' DALLA TEMPERATURA
E' importante tener conto che la viscosità di un liquido varia in funzione della temperatura, secondo la seguente relazione:
| h = A exp(B/ RT ) |
A = costante legata al P.M. ed al volume molare del fluido;
B = energia di attivazione necessaria per iniziare il flusso tra molecole, pari a circa 1/3 del calore latente di evaporazione;
RT = costante dei gas moltiplicata per la temperatura assoluta.
Questa relazione rappresenta solo una approssimazione del reale comportamento di un fluido viscoso, essa sarebbe infatti valida per fluidi ideali con particelle perfettamente sferiche e perfettamente isotrope dal punto di vista delle forze di legame.
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