Analisi microeconomica del turismo, con approfondimenti analitici della teoria del turista- consumatore (7 pagine formato doc)
Il turista come consumatore
Il turista acquista 3 categorie di beni:
- beni e servizi del prodotto turistico = indispensabili per effettuare il viaggio (trasporto, alloggio);
- beni e servizi del consumo turistico: acquisti occasionali originati dal viaggio;
- beni per investimenti turistici (camper, seconda casa, ...): fanno riferimento a veni di consumo durevole acquistati dal turista per la vacanza.
Dal punto di vista del comportamento nell'acquisto del viaggio dobbiamo distinguere il turista che acquista un prodotto turistico confezionato (che ricorre cioè ai tour- operator o agenzie di viaggio), da quello che si auto-produce la vacanza.
Variabili fondamentali che guidano la scelta del turista:
- le preferenze per il turismo (rappresentate attraverso una funzione di utilità)
- il reddito del turista (che costituisce un vincolo, insieme al tempo disponibile)
- il prezzo relativo del turismo
La domanda di beni e servizi del consumo turistico può essere ricondotta alla teoria standard del consumo.
• L'acquisto del prodotto turistico
Prodotto turistico = insieme dei beni e dei servizi domandati dal turista durante l'esperienza della vacanza, sono beni e servizi accomunati dallo scopo della vacanza. Il prodotto turistico è studiato rispetto a due dimensioni: 1. pluralità dei turismi (congressuale, religioso, d'affari, ...); 2. eterogeneità degli elementi che compongono ciascun turismo (alloggio, ristorazione, ...).
Ogni paniere è turisticamente definito da una coppia di elementi: paniere (Tj, ti)
• Le scelte del turista- consumatore
Questo problema (di scelta) può essere risolto in 3 stadi:
- 1° stadio: scelta del consumatore di quanto spendere per il turismo, cioè decidere come spendere il suo reddito fra vacanza e altri consumi;
- 2° stadio: scelta di come spendere la quota di reddito destinata al turismo, cioè come spendere il reddito fra i vari tipi di turismi;
- 3° stadio: scelta di dove spendere il reddito destinato alle varie tipologie di turismo
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