Descrizione dei Batteri

Untitled MICROBIOLOGIA Procarioti Eucarioti Assenza di nucleo Involucro nucleare Citoplasma più semplice Citoplasma con organuli delimitati da membrana Dimensioni più piccole 10 volte un procariota Procarioti: Genoma circolare Sintesi RNA contemporanea con la sua trascrizione Duplicazione del DNA più veloce Aploidi Parete cellulare Cellule che non si organizzano a formare tessuti RNA ribosomali più piccoli:70 S LA PARETE CELLULARE Funzioni:-Assicura la forma alla cellula e una rigidità -Dato che vivono in ambienti ipotonici la parete impedisce l'entrata di acqua e perciò non scoppiano. PROTOPLASTI= Cellule senza parete cellulare. LISOZIMA = enzima secreto dalle cellule del Paneth degrada la parete rompendo i legami ? 1-4 NAM NAG che costituiscono il peptidoglicano. GRAM + GRAM- Plasmalemma e uno strato (10-80 nm) dipeptidoglicano. Plasmalemma,sottile strato si peptidoglicano,membrana esterna PARETE DEI GRAM+: E' detta MUREINA. Sopra la membrana c'è il peptidoglicano La parte Glicanica :NAM NAG legati da un legame ? 1-4.(N-Acetilglucosamina-Ac.N-Acetilmuramico). La parte Peptidica: 4 AA nel peptidoglicano maturo,5 AA in quello in fase di costruzione. Sono AA levogiri e destrogiri e si alternano fra loro.Sono attaccati al NAM e fungono da ponti tra i filamenti glicanici. l Alanina d Ac-Glutammico l-lisina(gram+)o Ac mesodiaminopimelico(gram-) d Alanina 5°d Alanina Formano dei legami interpeptidici (con l'AA 3° e 4°) DIRETTI (Gram-) INDIRETTI (Gram+) DIRETTI: Il guppo amminico dell'Ac mesodiaminopimelico si sega a quello carbossilico della d alanina. INDIRETTO: Il gruppo amminico della lisina si sega a una Glicina (in tutto ho 5 glicine e poi i 4 AA dell'altro filamento). SINTESI DEL PEPTIDOGLICANO E sintetizzato nella cellula.BACTOPRENOLO = trasportatore che lega il(NAM NAG pentapeptide) e li trasporta fuori dalla membrana. Il monomero è inserito nelle file,e si deve formare il legame interpeptidico:ciavviene grazie all'enzima PEPTIDILTRANSFERASI che svolge la trans peptidazione. Ac TEICOICI= fatti di GLICEROLFOSFATO e RIBITOLFOSFATO (inseriti nella parete) ancorano la parete alla Membrana e fanno passare ioni attraverso la parete cellulare. CARBOIDRATI C all'esterno della parete con funzione antigenica. Ac.MICOLICI = strutture lipidiche presenti nei MICOBATTERI nella parete.(M.Tuberculosis,M.Lebbra). PARETE DEI GRAM- Membrana esterna: LIPIDE A CORE POLISACCARIDICO ANTIGENE SOMATICO(polisacc.laterale) Lipide A: Testa fatta di N-Acetilglucosammina fosforilata idrofila corpo fatto di catene di Ac.grassi saturi Detta ENDOTOSSINA innalza la temperatura negli organismi. Core polisaccardico:costituito da zuccheri(glucosio,galattosio,Ac.2-cheto-3-ossiottonico(=antigene), N-acetilglucosammina. Antigene somatico:Fatto di zuccheri con unità a 5 elementi che si ripetono 40-50 volte.E' una lunga catena idrofilica. Ci sono proteine di struttura e che fungono anche per trasporti di sostanze. LIPOPROTEINA MUREINICA:lega lo strato di peptidoglicano alla membrana Continua »