IL FRUTTO
Il frutto è la modificazione dell'ovario a seguito della fecondazione, ed è l'organo ausiliario riproduttivo delle angiosperme.
FUNZIONI rispetto al seme che contiene:
protezione;
nutrimento;
mezzo di diffusione.
ANATOMIA DEL FRUTTO O PERICARPO
epicarpo, parte esterna del frutto;
mesocarpo, scarso nei frutti secchi o carnoso nelle bacche e pomi;
endocarpo, parte interna che può essere distinta o meno.
il seme, che contiene l'embrione (originato dal gamete femminile) e le riserve.
CLASSIFICAZIONE
FRUTTI SECCHI DEISCENTI ( bassa quantità d'acqua, a maturità si aprono liberando i semi)
Legume: le due valve si staccano
Follicolo: ha un solo asse di rottura
Siliqua: ha tre valve
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