"Organizzazione aziendale" di Lucia Varra

Le organizzazioni turistiche hanno delle caratteristiche specifiche, derivanti della tipologia dell’output che realizzano, dalle caratteristiche del particolare utput, ovvero servizio turistico. Il servizio è il risultato di una serie di attività, svolte dall’erogatore a favore del cliente, con elementi che caratterizzano il servizio come qualcosa di unico e irripetibile. Le caratteristiche principali sono: - immateriabilità, ovvero che non è materiale, e vi è la necessità di rendere tangibile la cosa, l’attenzione sarà rivolta quindi al supporto materiale e tecnologico necessario per lo svolgimento delle attività, le persone, che consentono di dare un volto all’organizzazione e permettono il relazionarsi con il cliente; - eterogeneità, il servizio si presenta in momenti diversi secondo standard e livelli di qualità; - immagazzinabilità, connessa alle turbolenze della domanda, il servizio è discontinuo, essendo legato alla fruizione instabile da parte del cliente; - il servizio nasce in risposta al cliente, il quale definisce gran parte della prestazione. Continua »