Tracce di biochimica

Indicate quale delle seguenti affermazioni è VERA:
a) I motivi sono un livello di struttura che si riscontra solo nelle proteine oligomeriche
b) I motivi sono un livello di struttura che si riscontra solo nelle proteine monomeriche
c) I motivi sono ripetizioni casuali di struttura secondaria privi di una funzione biologica
definita
d) I motivi sono specifiche associazioni di struttura secondaria (es. Alfa-giro-alfa, barile
beta...) con funzione biologica definita

Indicare quale delle seguenti affermazioni sull'atomo di Fe del gruppo eme è VERA:
a) l'atomo di Fe deve essere nel suo stato di ossidazione più alto per poter legare l'O2
b) l'O2 si lega al gruppo eme in una posizione distante dall'atomo di Fe
c) L'atomo di Fe deve essere nello stato di ossidazione +2 (ferroso) per poter legare l'O2
d) L'atomo di Fe deve trovarsi nello stato di ossidazione +2 per poter rimanere legato al
gruppo eme

Indicare quale delle seguenti affermazioni è FALSA:
a) Il legame dell'O2 al gruppo eme comporta l'ossigenazione dell'atomo di Fe2+
b) Il legame dell'O2 al gruppo eme comporta l'ossidazione dell'atomo di Fe2+ in Fe3+
c) Il legame dell'O2 non cambia lo stato di ossidazione dell'atomo di Fe del gruppo eme
d) L'O2 non si lega al gruppo eme se l'atomo di Fe è ossidato

Indicare quale delle seguenti osservazioni è FALSA:
a) l'emoglobina è una proteina oligomerica che lega l'O2 in maniera cooperativa
b) l'emoglobina trasporta O2 all'interno degli eritrociti del sangue per cederlo alle cellule
dell'organismo per il loro metabolismo
c) l'ossiemoglobina ha una elevata affinità per i protoni
d) il legame di ioni H+ all'emoglobina ne stabilizza la forma deossigenata Continua »