Esperienze lab chimica generale

Prove di solubilita’: Obiettivo: Determinare la solubilità di alcune sostanze. Procedimento: (prima prova) - Disponiamo in un portaprovette 5 provette di vetro. - In ogni provetta aggiungiamo circa 10 ml di solvente ed una punta di spatola del sale. - Secondo il seguente schema faremo interagire le seguenti coppie sale/solvente. (seconda prova) - Dopo esserci procurati 3 provette, poniamo nelle provette una punta di spatola di zucchero rispettivamente 10 ml di H2O (nella prima), 10 ml di metanolo (nella seconda) e 10 ml di etanolo (nella terza). - Mescoliamo ed osserviamo come interagiscono le diverse sostanze. Osservazioni: In linea di principio si può affermare che "simile scioglie il simile", in quanto un componente polare è sciolto meglio in un solvente polare ed uno nonpolare in un solvente non polare. Determinazione della concentrazione di una soluzione satura: Obiettivo: Calcolare la concentrazione del sale in soluzione (concentrazione della soluzione satura). Descrizione della prova: - Mediante la bilancia elettronica si determina una massa pari a 50 g di NaCl e 10 g di CaSO4 (tali masse costituiranno il nostro peso iniziale). - In due becker differenti per il cloruro di sodio e per il solfato di calcio contenenti ciascuno 50ml di acqua, aggiungiamo il relativo sale, fino a quando non notiamo un intorbidamento della soluzione e la presenza di un corpo di fondo. - Valutiamo successivamente la quantità restante di ciascun sale, (sottraendo dalla massa totale restante la massa della navetta vuota), conoscendo così la massa necessaria di NaCl e di CaSO4 per effettuarne la saturazione in acqua. Continua »