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Produzione specializzata per il mercato: i belts nordamericani

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  • Descrizione: Mentre nella vecchia Europa il paesaggio rurale è un palinsesto che porta le tracce di una storia secolare, nei "paesi nuovi" l'agricoltura è cresciuta libera da ogni servitù del passato. Dalla metà dell'Ottocento si sono diffuse in questi paesi colture speculative fondate sui mezzi di trasporto, in particolare sul connubio tra ferrovie e navi. Il paesaggio rurale dei paesi nuovi si presenta sotto forma di un'occupazione continua del suolo su vasti spazi.
  • Tipologia: Università
  • Testo completo: Mentre nella vecchia Europa il paesaggio rurale è un palinsesto che porta le tracce di una storia secolare, nei "paesi nuovi" l'agricoltura è cresciuta libera da ogni servitù del passato. Dalla metà dell'Ottocento si sono diffuse in questi paesi colture speculative fondate sui mezzi di trasporto, in particolare sul connubio tra ferrovie e navi.
    Il paesaggio rurale dei paesi nuovi si presenta sotto forma di un'occupazione continua del suolo su vasti spazi.
    Il disegno degli appezzamenti è di una regolarità geometrica senza eccezioni. Nel Nordamerica i coloni poterono organizzare l'agricoltura nel modo più razionale e con un carattere specializzato e speculativo, tenendo conto delle attitudini naturali del territorio e delle opportunità offerte dal mercato.
    In base a tale principio, essi hanno ripartito le coltivazioni in zone specifiche (Belts), consacrate ciascuna ad un solo prodotto, anche se oggi la specializzazione integrale è limitata.
    Le aziende sono quasi tutte di notevole superficie, ma più del prezzo della terra conta l'investimento di capitale in macchine e attrezzature.
    La manodopera grava pesantemente sul costo di produzione; perciò si cerca, attraverso la meccanizzazione, di accrescere il rendimento per unità lavorativa.
    L'organizzazione commerciale permette di immagazzinare i cereali in attesa del momento favorevole alla vendita.
    La scelta delle piante da coltivare dipende molto dalle quotazioni di mercato.
    Questi metodi, che si basano sulla standardizzazione, non possono evitare le crisi agricole per sovrapproduzione e conseguente crollo dei prezzi.
    Lo stato interviene sia indirettamente, curando studi previsionali del mercato, sia direttamente, fissando un prezzo garantito.
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