Appunti di Chimica organica, introduzione

APPUNTI DI CHIMICA ORGANICA, INTRODUZIONE

La chimica organica.

La chimica organica è detta chimica del carbonio perché questo elemento è presente in tutti i composti.
1)    Per distinguere tra di loro i composti si usano formule di struttura.
2)    Nell’atomo, l’atomo di carbonio è così schematizzato.
3)    Gli atomi di carbonio possono unirsi in lunghissimi catene formando composti ad elevato peso molecolare. Tali catene possono essere lineari, ramificate e cicliche. 
Lineari = quando tutti gli atomi di carbonio appoggiano sulla lavagna. Ramificate = quando alle catene lineari sono legate delle ramificazioni di carbonio.    Cicliche = quando assumono forme particolari, cioè disegni geometrici.                   Cicliche
4)    Gli atomi di carbonio possono legarsi tra loro con legami semplici, doppi e tripli.                                       
Si dicono isomeri 2 composti che hanno la stessa formula grezza ma diversa formula di struttura.             Non sempre si utilizzano solo le formule di struttura, spesso si ricorre alle formule r  

Introduzione alla chimica del carbonio, appunti

CHIMICA ORGANICA NOMENCLATURA

Gli idrocarburi. Gli idrocarburi sono detti così perché formati da carbonio e idrogeno. Gli idrocarburi lineari sono in particolare saturi (se provvisti di legame semplice) e insaturi (se provvisti di doppi e tripli legami). Agli idrocarburi saturi appartengono gli alcani.       Gli alcani hanno suffisso   ─ ANO e ha formula generale C Hâ‚‚ + 2. Il primo idrocarburo saturo appartenente alla famiglia degli alcani è il METANO.

La chimica del carbonio: riassunto

CHIMICA ORGANICA ESERCIZI

I radicali alchilici si ottengono eliminando un atomo di idrogeno dal carbonio principale e il suffisso da
Preparazione degli alcani. La più comune preparazione degli alcani è la reazione di Wurst. Significa avere dei composti con i quali possiamo ottenere alcani, alcheni. I derivati orogenuri sono dei composti inorganici sommati a radicali es. METIL, ETIL …     Es. CH₃Cl + CH₃Cl + 2 Na  →  Câ‚‚H₆ + 2 NaCl.  (1° reazione di somma).