Energia L’energia (capacità di compiere lavoro, dal greco en (dentro) ed ergon (lavoro)) è l’attitudine di un corpo o di un sistema di corpi a compiere un lavoro. L’unità di misura dell’energia è il joule, indicato con il simbolo J. Ai fini pratici, tuttavia, ci si riferisce alla chilocaloria, e ai suoi multipli e sottomultipli (chilowattora, tec, tep e piccola caloria). Per definizione, l’energia costituisce la principale risorsa in grado di consentire lo sviluppo economico di una società: parlare di energia significa quindi parlare di uno dei grandi indicatori che vengono utilizzati per stabilire il livello di sviluppo economico di un paese. L’energia che utilizziamo deriva quasi interamente (99,98%) dall’energia solare. La maggior parte dell’energia solare dà origine al clima (luce e calore), mentre una quota pari allo 0,1%, viene trasformata in energia chimica attraverso la fotosintesi clorofilliana effettuata dai vegetali, gli unici convertitori in grado di intercettare l’energia solare e di trasformarla in cibo. Continua »