Lo scopo della nostra esperienza è ricavare la legge di raffredamento di Newton misurando la temperatura di una massa d'acqua in funzione del tempo:
T (t) =T F +(T i -T F )e -t/τ
T (t) = Temperatura misurata all'istante
T (F) = Temperatura ambiente
T (i) = Temperatura dell'acqua calda
τ = Costante di tempo che dipende dalla capacità termica, dalla conducibilità termica e dal sistema acqua-recipiente
Per realizzare la nostra esperienza abbiamo utilizzato diversi materiali tra cui un cronometro (sensibilità 1s), termometro digitale (sensibilità 0.1 °C), becker e un fornellino elettrico.
Inizialmente abbiamo misurato la temperatura ambiente con il termometro digitale, poi dopo aver riempito il becker con circa 300 ml di acqua, l'abbiamo messo sl fornellino e abbiamo aspettto che la temperatura raggiungesse i 60 °C. Infine, abbiamo misurto la temperatura dell'acqua dopo determinati intervalli di tempo facendo uso del cronometro. Riportando tutti i dati sul grafico abbiamo ottenuto un'iperbole.
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