Batteri: descrizione e suddivisione

L’igiene si occupa della difesa e del miglioramento della salute dei singoli individui e dell’intera comunità. Essa ricerca i mezzi per poter prevenire l’eventuale malattia e migliorare lo stato di salute.

Le branchie dell’igiene sono: 

1) Epidemiologia, studia la frequenza e la distribuzione di una malattia nella popolazione, individuando le cause e i fattori correlati;

2) Prevenzione, individua e riconosce le cause e fattori di malattia.

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LA MALATTIA

La malattia è la manifestazione clinica dell’infezione con sintomi più o meno gravi.

Essa indica lo stato di malessere dell’organismo e la possiamo classificare in:

1) Malattia infettiva, causata da microrganismi ( fattori esterni);

2) Malattia non infettiva, causata da fattori cronico - degenerative.

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I BATTERI

I batteri sono organismi di dimensioni microbiche non visibili ad occhio nudo. (Dimensione dell’ordine dei Micron 0.5 – 10). Essi appartengono agli organismi unicellulari, sono formati da una sola cellula procariote.

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Quest’ultima ha una struttura molto semplice, è protetta da una parete cellulare esterna alla membrana plasmatica, che racchiude il citoplasma all’interno del quale si trovano sostanze organiche (enzimi, un filamento di DNA chiuso ad anello e i ribosomi.

La parete del batterio è molto resistente per la presenza di numerose proteine. Questi microrganismi, grazie alle ciglia e ai flagelli, riescono a spostarsi da una parte all’altra.