Idrolisi
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Idrolisi reazione chimica nella quale una molecola di acqua reagisce con una molecola di una sostanza AB, nella quale A e B possono rappresentare sia atomi sia gruppi di atomi.(formato word pg 1) (0 pagine formato doc)
IDROLISI REAZIONE CHIMICA NELLA QUALE UNA MOLECOLA DI ACQUA REAGISCE CON UNA MOLECOLA DI UNA SOSTANZA AB, NELLA QUALE A E B POSSONO RAPPRESENTARE SIA ATOMI SIA GRUPPI DI ATOMI Idrolisi Reazione chimica nella quale una molecola di acqua reagisce con una molecola di una sostanza AB, nella quale A e B possono rappresentare sia atomi sia gruppi di atomi.
Nel corso della reazione le molecole di acqua si dissociano formando gli ioni H+ e OH-, e la molecola AB si scinde in A+ e B-. I frammenti si riuniscono a formare i prodotti finali AOH e HB. Questo tipo di reazione viene spesso detta doppia decomposizione o reazione di scambio. .