Determinazione dei nitrati in acqua di fonte
Appunto inviato da melody019
Relazione su un esperimento di laboratorio relativa alla presenza di nitrati nell'acqua di fonte (2 pagine formato doc)
Sostanze usate: acido cloridrico 1M; acido cloridrico 1.8M ; soluzione standard di nitrati diluita 1:50; acqua di fonte; Strumenti usati: micropipetta , beker, 7 matracci da 50ml , cappa aspirante, spettrofotometro collegato al computer, cuvetta di quarzo, beuta da 200ml; Requisiti teorici: I nitrati sono sostanze provenienti da feci e urine umane ed animali, costituiscono per le piante un’importante fonte di nutrimento ad esempio, concimando con nitrati un campo di mais o di frumento, come ben sanno gli agricoltori, la produzione aumenta notevolmente.
Le piante utilizzando i nitrati, producono proteine che, mangiate dagli animali allevati, diventeranno i costituenti fondamentali di carne, uova, latte da cui si ottengono prosciutti, formaggi, ecc. Purtroppo però, se i nitrati vengono ingeriti dall’uomo o da altri animali non sono affatto utili, anzi sono pericolosi. Per questo motivo è molto importante conoscere la concentrazione dei nitrati presenti nell’acqua, in quanto queste sostanze, se assunte in elevate....
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