Acidi e basi in base al pH

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Attività di laboratorio atta a verificare la formazione di un acido e di una base attraverso la misurazione del pH (3 pagine formato doc)

Titolo dell'esperimento :   Formazione di acidi e di basi
Obiettivo dell'esperimento e principi teorici :
L'obiettivo di quest'esperienza era verificare la formazione di un acido e di una base attraverso la misurazione del pH.
Il pH è una scala di misurazione dell’acidità di una soluzione acquosa, si ricava calcolando il logaritmo negativo della concentrazione dello ione idrogeno [H+] nella soluzione.


Il pH va da 1 a 14 e può essere: acido, neutro o basico.
È neutro quando è uguale a 7.

 
Il pH è acido quando è minore di 7, in questo caso c’è un eccesso di H+.
Il pH è basico quando è maggiore di 7, in questo caso è presente un eccesso di OH-.


Il pH può essere rilevato con degli indicatori universali. Noi abbiamo utilizzato un indicatore universale con una scala cromatica che andava da 1 a 11, costituito da delle cartine che cambiano colore a seconda della gradazione del pH: se il pH è acido (minore di 7) il colore andrà da rosso a giallo, se il pH è basico (maggiore di 7) il colore andrà da verde a blu.
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