Branca dell’economia politica che prende in considerazione l’azienda agricola. L’azienda agraria si trasforma in impresa agricola quando interviene l’imprenditore Agricolo, il quale organizza tutti i fattori della produzione assumendosi tutti i rischi. Secondo l’articolo 2135 del codice civile è imprenditore colui che svolge un’attività rivolta alla coltivazione del fondo, alla silvicoltura, all’allevamento e alle attività connesse. Si ritengono attività connesse quelle che rientrano all’allienazione (commercio) dei prodotti e alla loro trasformazione. I fattori della produzione sono: - Capitale fondiario: costituito dalla terra nuda e dagli investimenti fondiari (capitale e lavoro stabilmente investito sulla terra) - Capitale agrario: • capitale di scorta - scorte circolanti (prodotti di scorta) - scorte fisse - scorte vive (animali) - scorte morte (macchine e attrezzi)..