Relazione aziendale
Relazione molto dettagliata con tabelle sul bilancio di un'azienda agraria produttrice di tabacco e frumento duro (7 pagine formato doc)
L'azienda
agraria presa in esame è ubicata a San Marco dei Cavoti , un paese
che sorge su una collina nel cuore del Sannio, a circa 35 Km da
Benevento.
Il clima caratterizzante l'area, prevalentemente a
carattere agricola, è caldo ma non afoso d'estate e rigido ma non
umido d' inverno; la piovosità interessa soprattutto i mesi
invernali. Il suolo varia da scarsamente calcareo a calcareo,si
tratta comunque di un terreno fertile,profondo,con buon drenaggio. La
tessitura varia da variamente fina a fina, quindi un terreno di
natura argillosa soggetto a crepe nei periodi secchi e a
rigonfiamento in presenza di abbondanza di acqua piovana. E'
rilevante anche la parte di scheletro che si rinviene in esso.
Per quanto riguarda i fabbricati, l'azienda è provvista di un ricovero macchine e attrezzi di 20 m² costruito nell' anno 2001 ed un capannone di 60 m² anch' esso realizzato nel 2001. La funzionalità del capannone è quella di fornire un ricovero alle foglie di tabacco,che dopo essere state raccolte e infilate,vengono appese a dei pali, sollevate e lasciate essiccare naturalmente per circa 50 giorni, finché le foglie da verde brillanti passano ad una tonalità marrone - dorato.
Suddividendo il costo di ricostruzione relativo all' anno in corso 2009 per la durata ( gli anni di vita utile) dei fabbricati ricaviamo la quota di ammortamento pari a €180.
Eventuali miglioramenti fondiari non si rinvengono nell' azienda.
Nell' azienda presa in esame non vi è manodopera salariata in quanto i due componenti familiari (ereditari dell' azienda) nonché proprietari,il capo famiglia (30 anni) e il coniuge (28 anni), provvedono loro stessi alla gestione e alla cura dell' azienda, impiegando rispettivamente circa 156 e 140 ore lavorative annue. Il capofamiglia,tuttavia,svolge saltuariamente attività extra - aziendali profittevoli.
Per quanto riguarda i fabbricati, l'azienda è provvista di un ricovero macchine e attrezzi di 20 m² costruito nell' anno 2001 ed un capannone di 60 m² anch' esso realizzato nel 2001. La funzionalità del capannone è quella di fornire un ricovero alle foglie di tabacco,che dopo essere state raccolte e infilate,vengono appese a dei pali, sollevate e lasciate essiccare naturalmente per circa 50 giorni, finché le foglie da verde brillanti passano ad una tonalità marrone - dorato.
Suddividendo il costo di ricostruzione relativo all' anno in corso 2009 per la durata ( gli anni di vita utile) dei fabbricati ricaviamo la quota di ammortamento pari a €180.
Eventuali miglioramenti fondiari non si rinvengono nell' azienda.
Nell' azienda presa in esame non vi è manodopera salariata in quanto i due componenti familiari (ereditari dell' azienda) nonché proprietari,il capo famiglia (30 anni) e il coniuge (28 anni), provvedono loro stessi alla gestione e alla cura dell' azienda, impiegando rispettivamente circa 156 e 140 ore lavorative annue. Il capofamiglia,tuttavia,svolge saltuariamente attività extra - aziendali profittevoli.