Les repas Français

Appunto inviato da mikelon94
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Appunti in francese sui vari pasti: le petit déjeuner, le déjeuner, le diner, le gouter. Le restaurant (3 pagine formato doc)

LES REPAS EN FRANCE
En France on prend en général trois repas par jour.
Les repas du midi et du soir se composent de plusieurs plats : le premier s’appelle une entrée ou un hors d’œuvre. Le plat principal est, en général, à base de viande ou de poisson avec une garniture de légumes.
A’ table on boit de l’eau (plate ou minérale), du vin ou de la bière. Le premier repas du jour, qui prend le nom de petit déjeuner, est généralement pris peu après le réveil ; c’est donc celui qui rompt le jeune. D’où l’appellation déjeuner .
Le petit déjeuner
C’est un repas sucré composé d’une boisson chaude accompagné de biscottes ou de tartines.
On peut y ajouter, surtout les jours fériés, des viennoiseries, du jus de fruit, un yaourt, des céréales sucrés ou des fruits.


Le déjeuner
Au déjeuner on prend :
Des hors-d’œuvre (canapés, grignotages en général) ;
De la viande (bifteck, rôti, escalope, entrecôte) ;
Du poisson (morue, crevettes, sole) ;
Des garnitures (légumes, salades, frites, pates ou riz) ;
Du dessert (fromage, fruits, pâtisserie, glaces).


Le diner
En France, le repas du soir est souvent comparable, dans sa composition, au repas de midi, mais plus léger. En hiver on apprécie toujours une bonne soupe ou un potage. En été on préfère les salades composées. C’est l’occasion de se retrouver en famille autour le table.
Le gouter 
Dans l’après-midi, le gouter (on quatre heures) est proposé habituellement aux enfants et aux jeunes. Il est traditionnellement constitué d’une tartine de pain avec un morceau de chocolat, ou bien encore d’un pain au chocolat.
Les enfants mangent aussi une brioche, un yaourt, un flan ou des fruits. La consommation de pâtisseries avec un thé ou un café est répandue chez de nombreux adultes quand leurs occupation leur en laissent la possibilité.