Digestione enzimatica

Digestione enzimatica delle proteine, Presenza di modificazioni post-translazionali, digestione incompleta (5 pagine formato pdf)

Appunto di simobu
Sequenza delle proteine


Ø Separazione mediante elettroforesi su gel 2D


Ø Digestione enzimatica


Ø Analisi dei peptidi risultanti dalla digestione mediante massa


Separazione mediante elettroforesi su gel 2D


La miscela di proteine viene dispersa su un gel di agarosio e viene applicato una
differenza di potenziale lungo il gel.
Le proteine migrano in differenti zone del gel a
seconda del loro peso molecolare e del loro pI..