Il calore
Dispensa universitaria: calore, calorimetro delle mescolanze, calore specifico, principio di equivalenza, la propagazione del calore (5 pagine formato pdf)
Il calore si può interpretare come una forma di energia in
transito da un corpo ad un altro, quando fra i due corpi vi è una
differenza di temperatura.
Per modificare la temperatura di un corpo è quindi
necessario fornirgli o sottrargli calore.
Non ha senso parlare di calore posseduto da un corpo , si
può parlare di calore solo quando esso passa da un corpo ad un
altro, fino a stabilire l'equilibrio termico che si manifesta con il
raggiungimento dell'uguaglianza della temperatura fra i due corpi.
Il calore non si può misurare per confronto con un
campione; la quantità di calore che interviene in un
processo fisico può essere misurata solo attraverso "qualche
cambiamento" che accompagna tale processo.
CALORIMETRO DELLE MESCOLANZE
acqua
termometro
mescolatore
corpo immerso in
acqua
contenitore isolato
(calorimetro)
Qcmt
Calore 2
c Q
m t
c è la quantità di calore che deve scambiare l'unità di massa di
una sostanza per variare di un grado la temperatura; esso viene
chiamato calore specifico.
nel S.I., c sia misurato in J/(Kg K).