Metabolismo dei carboidrati: riassunto di biochimica

METABOLISMO DEI CARBOIDRATI: RIASSUNTO DI BIOCHIMICA

Nella bocca già una parte dei carboidrati viene demolita,ma la ptialina è capace  di demolire i legami a-1-4 ma NON i legami a-1-6,si formano cosi’ le prime molecole di destrine,maltosio e glucosio.
Nello stomaco a casa degli acidi gastrici che aumentano il ph la digestione viene momentaneamente sospesa.

l’idrolisi poi riprende nell’intestino dove il ph è leggermente basico con a-milasi pancreatica.
La glicolisi. Processo di ossidazione anaerobico che avviene nel citoplasma per mezzo del quale le cellule possono ricavare energia dal glucosio senza la presenza di ossigeno.

Metabolismo glucidico, appunti

METABOLISMO DEI CARBOIDRATI, BIOCHIMICA

Inizio C6H12O6----2C3H6O 3  fine
Il glucosio negli adipociti per entrare nella cellula e’ strettamente legato all’insulina.
1) il glucosio va incontro a fosforilazione
GLUCOSIO+ATP---eso/glucochinasi--GLUCOSIO 6P+ATP
1° FASE
il glucosio viene trasformato in fruttosio 1-6-difosfato,lo scopo è di ottenere una molecola che possa essere demolita in unità fosforilate a 3 C (2ATP CONSUMATI)fosfofruttochinasi
2° FASE
il fruttosio 1-6-difosfato trasformato in 2molecole di 3fosfoglicerato.scopo:estrarre una parte di energia di legame nei prodotti fosforilati  per produrre 2 molecole di NADH+H
4)1-6-DIFOSFATO—diidrossiaceton P +gliceraldeide 3P aldolasi e triosofosfato isomerasi(ATPX2)
6)gliceraldeide 3P—1,3-difosfoglicerato
ox gruppo aldeidico a carbossilico e addizione di 1P l’agente ox e nad+.=3ATP x2
7)1,3-difosfoglicerato cede 1Pal 3.fosfoglicerato=1ATP x2
3° FASE
produce 2ATPx2 E SI FORMA IL PIRUVATO
anaerob.x ridox ac lattico
aerobico x ox acetil Coa
FINE=12ATP.

Il metabolismo, definizione

DIGESTIONE CARBOIDRATI

CICLO DI CORI il lattato viene trasportato al di fuori della cellula e poi nel sangue e poi nel  fegato dove viene riox a piruvato e poi glucosio.
Controllo enzimatico HK esochinasi.inibizione da prodotto.
                                   PFK Pfruttochinasi inibito allostericamente da alto atp e attivato da alto adp e ioni citrato
                                   PK piruvato chinasi inibito da alto atp

CICLO KREBS.

Acetilcoa serie di ox nel mitocondrio che lo degradano a co2 producendo nadh fadh e gtp.in ogni ciclo viene ox un acetato per dare molecole di co2 .
Vengono prodotti 4nadh=3 atp x1 e 1fadh2 2atp 1gtp =atp
Regolazone enzimatica PDH trasforma piruvato in acetilcoa alta atp=interruzione della produzione di acetil coa(riattivata di ioni Ca++
Inibito da alto nadh e coa
Completa ox 1glucosio=36 ATP KREBS 24. 
Glicogenesi:processo anabolico che trasforma il glucosio in glicogeno soprattutto nel fegato e muscoli glicogeno sintetasi GLICOGENOLISI:degradazione del glicogeno in glucosio fosforilasi  enzima allosterico rompe leg glicosifico senza h2osotto controllo dell’ampc che lo attiva e disattiva.

Metabolismo: descrizione dei processi metabolici

METABOLISMO CARBOIDRATI: RIASSUNTO

Vie 2° HMP. Il nadph e nad+ in forma fosforilata shunt avviene nel citoplasma ma al contrario della glicolisi produce CO2 imp nel tess adiposo surrene allattamento globuli rossi dove e’ imp che il Fe si mantenga nello stato ridotto x legarsi all O2e il nadph impedisce agli ac grassi di formare doppi legami=emolisi!                              
RIBOSIO 5Pimp molecola del dna.