Il Perù

Il Perù è un paese geograficamente variegato situato sulla costa dell’Oceano Pacifico in America del Sud. Il territorio presenta 3 zone morfologiche che si sviluppano parallelamente in senso longitudinale: la Costa, la Sierra e la Selva. Le caratteristiche di queste zone fanno sì che il Perù sia, dal punto di vista naturale, un Paese molto variegato in cui coesistono una grande varietà di paesaggi e di ecosistemi. Procedendo dal litorale pacifico verso l'interno, si incontra, così, la zona bassa e prevalentemente desertica della Costa, stretta tra il mare e la montagna ed attraversata perpendicolarmente dai fiumi che scendono dal versante occidentale delle Ande con corso irregolare. L'agricoltura che, rispetto al resto del Paese, è qui praticata con tecniche più moderne, e che si sviluppa soprattutto nelle valli irrigate dai fiumi, si limita a produzioni stagionali, dipendenti dalla disponibilità idrica e dalla frequenza delle piogge. In questa zona, l'unica di facile accesso e servita dalle principali vie di comunicazione stradale, si trovano le principali città.