Riassunto di biologia

Riassunto di biologia

Biomolecole

-Carboidrati, composti ternari contenenti ossigeno, carbonio e idrogeno. Si distinguono in:

.Mosaccaridi (glucosio)

.Disaccaridi (saccarosio, maltosio, lattosio)

.Polisaccaridi, riserva di energia (polisaccaridi di riserva, amido nei vegetali, glicogeno negli animali) e costituiscono le membrane e le pareti cellulari (polisaccaridi strutturali, cellulosa)

-Proteine, polimeri biologici risultanti dall’unione di 20 amminoacidi (di cui 9 essenziali) diversi uniti tra loro da legami peptidici 

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-Lipidi, sostanze diversificate accomunate dal fatto di essere insolubili in acqua, importanti come componenti strutturali e come riserva di energia (trigliceridi, fosfolipidi, steroidi)

-Nucleotidi e acidi nucleici, gli acidi nucleici DNA e RNA sono polimeri lineari di nucleotidi

Biologia cellulare

-Virus, entità viventi non costituiti da cellule, presentano una molecola di acido nucleico (DNA o RNA) all’interno di un capside, per riprodursi devono infettare cellule ospiti (o cellule animali, o cellule vegetali, o cellule batteriche)

-Membrana cellulare (+ parete cellulare nei procarioti), involucro che avvolge la cellula, composto da fosfolipidi e proteine, definisce la forma della cellula, regola gli scambi di ioni e sostanze nutritive con l’esterno, le proteine che la compongono hanno funzioni di recettori 

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-Nucleo, controlla la maggior parte delle attività della cellula, è circondato dalla membrana nucleare (solo negli eucarioti), contiene il DNA e i nucleoli che sintetizzano l’RNA e assemblano i ribosomi

-Ribosomi (eucarioti e procarioti), siti della sintesi proteica costituiti da due sub unità, ognuna formata da RNA ribosomiale e proteine

-Reticolo endoplasmatico (RE, solo negli eucarioti), sistema di membrane costituito da tubuli e sacculi coinvolto nel trasporto dei materiali attraverso la cellula, della sintesi dei lipidi (REL), della detossificazione da farmaci e veleni (REL), della sintesi di proteine (RER)

-Apparato di Golgi (solo negli eucarioti), costituito da una pila di vescicole appiattite, è un centro di raccolta, elaborazione e smistamento dei prodotti del RE 

-Lisosomi (solo negli eucarioti), organuli digestivi in grado di degradare le sostanze ingerite e quelle di rifiuto 

-Mitocondri (solo negli eucarioti), centrali energetiche delle cellule, sede della respirazione cellulare 

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