Tesina di maturità sui disturbi alimentari

TESINA DI MATURITA' SUI DISTURBI ALIMENTARI

I disturbi alimentari.

I disturbi alimentari sono un insieme di patologie caratterizzate da alterazioni di tipo psicologico nel rapporto con il cibo.
Le principali forme di disturbi alimentari sono:
•    l’anoressia nervosa;
•    la bulimia nervosa;
•    il disturbo da alimentazione incontrollata.
I disturbi alimentari sono diffusi soprattutto nell’Occidente e tra le donne con età compresa tra i 15 e 25 anni. L’incidenza della bulimia è maggiore rispetto all’anoressia.

Disturbi del comportamento alimentare: tesina

TESINA MATURITA' DISTURBI ALIMENTARI

Le cause dei disturbi alimentari sono state ricondotte ad alterazioni della percezione dello schema corporeo (cioè dell’immagine soggettiva non realistica del proprio corpo) in associazione a:
•    fattori genetici, ossia un’alterazione dei geni implicati nel controllo di processi biochimici come l’appetito, la fame e la sazietà;
•    fattori socioculturali, ossia il desiderio di essere snelli e in forma è, nella società moderna, un potente stimolo ai disturbi alimentari.

Infatti, l’insoddisfazione corporea e il desiderio di magrezza spingono l’individuo ad intraprendere diete molto restrittive che favoriscono lo scatenarsi dei disturbi alimentari;
•    fattori familiari, si manifestano laddove le relazioni familiari sono insoddisfacenti o contrastanti.
I disturbi alimentari sono patologie gravi che possono mettere in pericolo la vita e, perciò, richiedono un intervento terapeutico personalizzato e multidisciplinare da parte di esperti già nel momento in cui insorgono i primi sintomi.

Disturbi del comportamento alimentare: ricerca

TESINA MATURITA': ANORESSIA

Anoressia nervosa. L’anoressia nervosa o psichica è un disturbo alimentare, caratterizzato dal rifiuto del cibo che porta ad una progressiva e grave perdita di peso.
I punti indispensabili per la diagnosi di anoressia sono:
•    paura morbosa di aumentare di peso;
•    severa perdita intenzionale di peso;
•    alterata percezione del proprio peso e delle proprie forme corporee.
Oltre alla perdita di peso, il soggetto anoressico va incontro a una forma di malnutrizione simile al marasma nutrizionale, cioè una malnutrizione cronica dovuta a carenza di macronutrienti, che porta a un progressivo ed estremo decadimento dell’organismo.
L’anoressia causa dei rischi alla salute, come:
•    problemi cardiovascolari (rallentamento cardiaco fino 40 battiti al minuto con rischio di arresti cardiaci);
•    squilibrio idro-elettrolitico (disidratazione, danni cardiaci e renali);
•    alterazioni ematologiche (anemia, tendenza al sanguinamento);
•    disturbi gastrointestinali (presenza di gonfiori, dolori, stipsi);
•    complicanze a livello osseo (osteoporosi);
•    problemi dermatologici (aumento della peluria, pelle secca, perdita dei capelli);
•    nei casi di vomito autoindotto si possono verificare lesioni dell’esofago e dello stomaco e complicanze odontoiatriche.

Tesina sui disturbi del comportamento alimentare

TESINA MATURITA': BULIMIA NERVOSA

Bulimia nervosa. La bulimia nervosa è un  disturbo alimentare caratterizzato dal desideri imperioso di mangiare con voracità una gran quantità di cibo accompagnato però da una paura morbosa di ingrassare.
La bulimia si manifesta con:
•    abbuffate compulsive, ossia mangiare quantità di cibo superiori al normale in brevi periodi;
•    inappropriati metodi compensatori per prevenire l’aumento di peso, come il vomito autoindotto.
La bulimia causa dei rischi alla salute, come:
•    squilibrio idro-elettrolitico (alterazioni del battito cardiaco, vertigini, apatia);
•    complicanze odontoiatriche (erosione dello smalto dei denti provocata dal vomito autoindotto);
•    complicanze relative al cavo orale e al tratto gastroesofageo (bruciori, dolori, digestione lenta, etc.).